Caída en la exportación de mango mexicano: Sequía y restricciones estadounidenses golpean la industria

El mango, una de las frutas más dulces y apetitosas, ocupa un lugar destacado en el comercio exterior de México, siendo uno de los principales productos agrícolas exportados. Su cultivo no solo representa una fuente significativa de ingresos para los agricultores, sino que también impulsa la industria agroalimentaria del país. Sin embargo, desafortunadamente, al cierre de 2024, México exportará más de 62 millones de cajas de mango a Estados Unidos, una cifra considerable, pero que representa una caída frente a los más de 65 millones enviados el año anterior. Esta reducción de más de 3 millones de cajas ha sido causada principalmente por una combinación de factores: la sequía que afecta a varias regiones productoras y las restricciones impuestas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), las cuales han afectado gravemente la producción y venta de la fruta.

José Ángel Crespo, presidente de Empacadoras de Mango de Exportación (EMEX), señaló que la prohibición de trabajar los días domingo impuesta por el USDA ha sido un obstáculo significativo para las empacadoras, reduciendo el tiempo de procesamiento y afectando las exportaciones en un 10 a 15%. “No haber trabajado los días domingo durante la temporada de las cosechas de mango en el sur de México disminuyó entre un 10 y 15% de lo que se pudo haber exportado”, afirmó.

Impacto del cambio climático y la sequía

El cambio climático, acelerado en las últimas seis décadas, ha tenido un efecto devastador en la producción de mango, especialmente en las zonas costeras del Pacífico, como Oaxaca, Chiapas, Nayarit y Sinaloa. Estas áreas han sufrido de sequías prolongadas, lo que ha reducido significativamente la producción de mango, tanto para el mercado local como para la exportación. Sergio Roberto Márquez Berber, investigador del Departamento de Fitotecnia de la Universidad Autónoma Chapingo, anticipa una mayor disminución en la producción de mango en 2025, particularmente en Nayarit.

“La principal amenaza para la producción de mango y otros alimentos es el cambio climático”, advirtió Márquez Berber. Esta situación no solo afecta a México, sino también a otros países productores como Guatemala, Costa Rica y Perú, que compiten con México en los mercados internacionales.

Restricciones del USDA y su impacto

Además de la sequía, las restricciones del USDA, que limitan el procesamiento de mango en ciertos días, han creado cuellos de botella en la cadena de suministro. El proceso hidrotérmico, clave para asegurar que los mangos cumplan con los requisitos fitosanitarios de exportación, ha sido particularmente afectado en el sur del territorio nacional. Según Crespo, la falta de operación los días domingo ha retrasado el empacado de mango, lo que redujo la capacidad exportadora en un momento crítico de la temporada.

A pesar de estos desafíos, México sigue siendo uno de los principales exportadores de mango a nivel mundial, abasteciendo no solo a Estados Unidos, sino también a mercados en Canadá, Europa y Asia. En 2023, las exportaciones de mango a Estados Unidos generaron más de 471 millones de dólares, una cifra que destaca la importancia económica de este sector.

Perspectivas para el futuro

El panorama a corto plazo es incierto. Aunque las lluvias fuera de temporada en algunas zonas productoras como Oaxaca, Chiapas y Nayarit han mejorado las perspectivas de producción, la industria enfrenta dificultades para satisfacer tanto la demanda nacional como internacional. Además, el aumento de la competencia de otros países de América Latina, como Guatemala y Perú, amenaza con erosionar la participación de mercado de México.

En el IIº Foro Digital del Mango de México, los expertos coincidieron en que es crucial adaptar las estrategias de producción y comercialización para enfrentar tanto el cambio climático como las nuevas normativas internacionales. Crespo mencionó que los productores mexicanos deberán buscar soluciones para sortear las restricciones y mejorar la eficiencia en sus procesos, si desean mantener su posición en el mercado global.